Côte Rôtie « La Turque » 2016 E. Guigal

Fondé en 1946 à Ampuis, le Domaine Guigal est toujours géré par Marcel Guigal, aidé depuis 1998 de son fils Philippe.

Ce grand domaine emblématique de la Vallée du Rhône produit des vins de l'appellation Côte-Rôtie : les trois lieux-dits La Mouline, La Turque et la Landonne, mais aussi l'excellente cuvée du Château d'Ampuis dont les Guigal sont propriétaires, ainsi que le Condrieu La Dorianne.

Notes de fruits mûrs et frais (cerise, framboise, groseille), de réglisse et de menthol saupoudrées de fines nuances de chêne.

Une attaque remarquable de fraîcheur ouvre sur une bouche soyeuse, au fruité très pur imprégné d'épices et cadré par des tanins de velours, le tout porté par une très jolie acidité.

La très longue finale en dit long sur le potentiel de cette cuvée d'un équilibre parfait entre finesse, fraîcheur et puissance.