Domaine: Domaine Grand Appellation: AOC ArboisRégion: JuraCouleur: blancCépage: Savagnin 100%Millésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec un poisson grillé, des fruits de mer ou un fromage de chèvre.
LE DOMAINE
Installés à Passenans, Emmanuel et Nathalie Grand travaillent en bio le Jura : Savagnins, Trousseaux et Poulsards purs, sur marnes.
LE VIN
La cuvée « Savagnin En Guille Bouton » 2021 de Domaine Grand (Arbois) est un vin blanc issu de Savagnin. Robe or pâle aux reflets brillants. Le nez s'ouvre sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche minérale ; la bouche, précise et tendue, offre une belle matière et une finale saline et persistante. Une bouteille de caractère, à servir entre 8 et 10°C.
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