Domaine: Domaine Jean-Claude Lapalu Appellation: AOC BrouillyRégion: BeaujolaisCouleur: rougeCépage: Gamay 100%Millésime: 2022Contenance: 150clAccord: avec une charcuterie, une volaille ou une cuisine bistrot.
LE DOMAINE
Vigneron de Saint-Étienne-la-Varenne, Jean-Claude Lapalu est une figure du Beaujolais nature : vieilles vignes, vinifications longues et vins profonds.
LE VIN
La cuvée « Vieilles Vignes » 2022 de Domaine Jean-Claude Lapalu (Brouilly) est un vin rouge issu de Gamay. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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