Domaine: Domaine Clément Lavallée Appellation: AOC ChablisRégion: BourgogneCouleur: blancCépage: Chardonnay 100%Millésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec des Saint-Jacques, un poisson en sauce ou une volaille à la crème.
LE DOMAINE
Jeune vigneron de Chablis, Clément Lavallée signe des vins précis et lumineux, au plus près des Kimméridgiens.
LE VIN
La cuvée « Chante Merle » 2022 de Domaine Clément Lavallée (Chablis) est un vin blanc issu de Chardonnay. Robe or pâle aux reflets brillants. Le nez s'ouvre sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche minérale ; la bouche, précise et tendue, offre une belle matière et une finale saline et persistante. Une bouteille de caractère, à servir entre 8 et 10°C.
Personnaliser l'utilisation des cookies
