Domaine: Château de Beaucastel - Famille Perrin Appellation: AOC Châteauneuf-du-PapeRégion: RhôneCouleur: rougeCépage: Mourvèdre, Grenache, Syrah, Counoise et autres cépagesMillésime: 2019Contenance: 150clAccord: avec un gibier, un agneau aux herbes ou une daube.
LE DOMAINE
Le Château de Beaucastel, de la famille Perrin, en bio depuis les années 1950, est l'un des domaines historiques de Châteauneuf-du-Pape, connu pour ses 13 cépages.
LE VIN
Ce 2019, grand millésime, est profond et racé en magnum : fruits noirs, garrigue, cuir, épices, une structure ferme et une très longue garde.
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