Domaine: Domaine de la Vieille Julienne Appellation: AOC Châteauneuf-du-PapeRégion: RhôneCouleur: rougeCépage: Grenache, Syrah, MourvèdreMillésime: 2017Contenance: 150clAccord: avec un gibier, une daube provençale ou un agneau aux herbes.
LE DOMAINE
Le Domaine de la Vieille Julienne, de Jean-Paul Daumen, en biodynamie, signe des Châteauneuf-du-Pape d'une grande pureté.
LE VIN
Les Trois Sources en magnum : fruits rouges et noirs, garrigue, épices, une texture soyeuse et une belle fraîcheur.
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