Domaine: Clos Canarelli Appellation: AOC Corse FigariRégion: CorseCouleur: rougeCépage: Sciaccarellu, NiellucciuMillésime: 2023Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Yves Canarelli, à Figari, a fait du Clos Canarelli l'un des domaines les plus réputés de Corse : biodynamie, cépages insulaires et vins d'une grande pureté.
LE VIN
Ce Corse Figari 2023 de Clos Canarelli est un vin rouge issu de Sciaccarellu, Niellucciu. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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