Domaine: Domaine Gauby Appellation: IGP Côtes CatalanesRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: blancCépage: Macabeu, Grenache Blanc, MuscatMillésime: 2015Contenance: 75clAccord: avec un poisson grillé, une volaille ou un fromage de chèvre.
LE DOMAINE
Gérard et Lionel Gauby, à Calce, ont fait de leur domaine en biodynamie l'une des références du Roussillon.
LE VIN
Vieilles Vignes blanc 2015 : agrumes, fruits secs, notes salines.
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