Côtes du Jura « Chardonnay Sous Voile » 2018 - Domaine Macle

Domaine: Domaine Macle 

Appellation: AOC Côtes du Jura

Région: Jura

Couleur: blanc

Cépage: Chardonnay 100%

Millésime: 2018

Contenance: 75cl

Accord: avec un comté affiné, une volaille au vin jaune et aux morilles ou des noix.

LE DOMAINE

Le Domaine Macle, à Château-Chalon, est l'une des maisons les plus respectées du Jura. Fidèle à la tradition, la famille Macle élève ses blancs sous voile.

LE VIN

Ce Chardonnay sous voile 2018 offre un nez de noix fraîche, de pomme et d'épices, une bouche droite, saline et très longue. Un blanc du Jura typé, pour les amateurs.