Domaine: Domaine des Ronces (Kenji Hodgson) Appellation: AOC Côtes du JuraRégion: JuraCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec une volaille, une terrine, des champignons ou un comté jeune.
LE DOMAINE
Le Domaine des Ronces, dans le sud du Revermont jurassien, est mené par Kenji Hodgson. En agriculture biologique, il produit des vins du Jura purs, digestes et pleins d'énergie.
LE VIN
Ce Pinot Noir 2022 offre un nez de cerise, de fruits rouges et de sous-bois, une bouche légère, fraîche et soyeuse. Un rouge du Jura délicat et digeste.
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