Domaine: Domaine Grand Appellation: AOC Côtes du JuraRégion: JuraCouleur: rougeCépage: Trousseau 100%Millésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Installés à Passenans, Emmanuel et Nathalie Grand travaillent en bio le Jura : Savagnins, Trousseaux et Poulsards purs, sur marnes.
LE VIN
La cuvée « Trousseau » 2021 de Domaine Grand (Côtes du Jura) est un vin rouge issu de Trousseau. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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