Domaine: Domaine Champ Divin (Fabrice Closset) Appellation: AOC Crémant du JuraRégion: JuraCouleur: blanc (effervescent)Cépage: ChardonnayMillésime: 2023Contenance: 75clAccord: à l'apéritif, avec des huîtres ou des fruits de mer.
LE DOMAINE
Fabrice Closset, vigneron du Domaine Champ Divin dans le Jura, cultive ses vignes en biodynamie pour des vins d'une grande pureté, du crémant aux blancs ouillés.
LE VIN
Ce crémant non dosé 2023 offre une bulle fine, un nez d'agrumes et de pomme, une bouche vive et ciselée. Un effervescent de vigneron, pur et tendu.
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