Domaine: Domaine Sylvie Esmonin Appellation: AOC Gevrey-Chambertin 1er CruRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2017Contenance: 75clAccord: avec une volaille de Bresse, un gibier à plume ou un plateau de fromages.
LE DOMAINE
Sylvie Esmonin vinifie à Gevrey-Chambertin des vins de grande pureté, en vendanges entières, devenus des références recherchées par les amateurs du monde entier.
LE VIN
Le Clos Saint-Jacques est le plus célèbre des premiers crus de Gevrey, au niveau des grands crus. Ce 2017 offre un nez de petits fruits rouges, d'épices et de fleurs, une bouche éclatante, juteuse et d'une grande finesse.
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