Domaine: Domaine Denis Mortet Appellation: AOC Gevrey-Chambertin 1er CruRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec un pigeon, un filet de bœuf ou un plateau de fromages.
LE DOMAINE
Le Domaine Denis Mortet, aujourd'hui mené par Arnaud Mortet, est l'une des grandes signatures de Gevrey-Chambertin, aux vins intenses et raffinés.
LE VIN
Les Champeaux, premier cru en coteau, donne un Gevrey tendu et parfumé. Ce 2021 offre fruits rouges, épices, notes florales et une grande pureté, avec une trame fine et une belle allonge.
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