Domaine: Domaine David Duband Appellation: AOC Gevrey ChambertinRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2023Contenance: 75clAccord: avec une volaille rôtie, un bœuf bourguignon ou des champignons.
LE DOMAINE
Installé à Chevannes, David Duband vinifie en bio des vins de la Côte de Nuits délicats, en grappes entières, d'une grande pureté.
LE VIN
Ce Gevrey Chambertin 2023 de Domaine David Duband est un vin rouge issu de Pinot Noir. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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