Domaine: Domaine Trapet Appellation: AOC Gevrey ChambertinRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2023Contenance: 75clAccord: avec une volaille rôtie, un bœuf bourguignon ou des champignons.
LE DOMAINE
Grand nom de Gevrey-Chambertin conduit en biodynamie par Jean-Louis Trapet, le domaine signe des vins d'une grande pureté et d'une remarquable profondeur.
LE VIN
La cuvée « Ostrea » 2023 de Domaine Trapet (Gevrey Chambertin) est un vin rouge issu de Pinot Noir. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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