Domaine: Clos du Cellier aux Moines Appellation: AOC Givry 1er CruRégion: Bourgogne (Côte Chalonnaise)Couleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2023Contenance: 75clAccord: avec une volaille, un bœuf ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Le Clos du Cellier aux Moines, à Givry, est un clos historique fondé par les moines cisterciens. Cultivé en biodynamie, il produit des vins de la Côte Chalonnaise et de la Côte de Beaune d'une grande élégance.
LE VIN
Le Clos du Cellier aux Moines 2023, monopole historique, offre un nez de cerise, d'épices et de sous-bois, une bouche fine et soyeuse.
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