Domaine: Le Trescol Appellation: IGP AveyronRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre, CarignanMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Collaboration entre Olivier Jullien (Mas Jullien) et Olivier Michel en Aveyron, Le Trescol explore des vins d'altitude originaux et vibrants.
LE VIN
La cuvée « Le Trescol - Là » 2022 de Le Trescol (IGP Aveyron) est un vin rouge issu de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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