Domaine: Le Soula Appellation: IGP Côtes CatalanesRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: blancCépage: Grenache Blanc, Grenache Gris, MacabeuMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec un poisson grillé, des fruits de mer ou un fromage de chèvre.
LE DOMAINE
Domaine d'altitude des Fenouillèdes, sur arènes granitiques, Le Soula produit en biodynamie des vins catalans d'une fraîcheur rare, profonds et digestes.
LE VIN
La cuvée « Le Trigone Blanc » 2022 de Le Soula (IGP Côtes Catalanes) est un vin blanc issu de Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu. Robe or pâle aux reflets brillants. Le nez s'ouvre sur les agrumes, les fleurs blanches et une touche minérale ; la bouche, précise et tendue, offre une belle matière et une finale saline et persistante. Une bouteille de caractère, à servir entre 8 et 10°C.
Personnaliser l'utilisation des cookies
