Domaine: Le Soula Appellation: IGP Côtes CatalanesRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Carignan, Grenache, SyrahMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Domaine d'altitude des Fenouillèdes, sur arènes granitiques, Le Soula produit en biodynamie des vins catalans d'une fraîcheur rare, profonds et digestes.
LE VIN
La cuvée « Le Trigone Rouge » 2022 de Le Soula (IGP Côtes Catalanes) est un vin rouge issu de Carignan, Grenache, Syrah. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
Personnaliser l'utilisation des cookies
