Domaine: Mas Jullien Appellation: IGP Pays d'HéraultRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: roséCépage: Grenache, Cinsault, SyrahMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: à l'apéritif, avec une cuisine méditerranéenne ou des grillades.
LE DOMAINE
Olivier Jullien a fondé le Mas Jullien en 1985 à Jonquières : domaine culte des Terrasses du Larzac, en bio, aux vins d'une profondeur et d'une sincérité exemplaires.
LE VIN
Ce IGP Pays d'Hérault 2022 de Mas Jullien est un vin rosé issu de Grenache, Cinsault, Syrah. Robe pâle et lumineuse. Le nez délicat évoque les petits fruits rouges, les agrumes et les fleurs ; la bouche, fraîche et ciselée, se termine sur une jolie finale saline. Une bouteille de caractère, à servir entre 8 et 10°C.
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