Domaine: Domaine Maxime Renaudin Appellation: IGP Pays d'HéraultRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre, CarignanMillésime: 2023Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Fondé en 2018 à Jonquières, le domaine de Maxime Renaudin est cultivé en bio : Syrah, Carignan et Grenache élevés 24 mois en fût, pour des vins profonds et précis.
LE VIN
Ce IGP Pays d'Hérault 2023 de Domaine Maxime Renaudin est un vin rouge issu de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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