Domaine: Clos Maia Appellation: IGP Pays d'HéraultRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre, CarignanMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Installée sur les hauts de la vallée de l'Hérault, Géraldine Laval cultive en bio des vignes d'altitude sur calcaires et schistes. Ses vins, d'une grande finesse, comptent parmi les plus aboutis du Languedoc.
LE VIN
La cuvée « Le Petit Clos » 2022 de Clos Maia (IGP Pays d'Hérault) est un vin rouge issu de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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