Languedoc blanc « Les Cocalières » 2021 - Domaine d'Aupilhac

Domaine: Domaine d'Aupilhac (Sylvain Fadat) 

Appellation: AOC Languedoc

Région: Languedoc

Couleur: blanc

Cépage: Assemblage de cépages blancs méditerranéens

Millésime: 2021

Contenance: 75cl

Accord: avec un poisson, une volaille ou des fromages de chèvre.

LE DOMAINE

Sylvain Fadat, à Montpeyroux, est l'un des vignerons pionniers du Languedoc de qualité, en agriculture biologique.

LE VIN

Les Cocalières blanc 2021, issu de vignes d'altitude, offre un nez d'agrumes et de fleurs, une bouche fraîche et minérale.