« Les Claviers » 2016 - Domaine de la Garance

Domaine: Domaine de la Garance 

Appellation: Vin de France

Région: Languedoc

Couleur: rouge

Cépage: Assemblage de cépages méditerranéens

Millésime: 2016

Contenance: 75cl

Accord: avec un gibier, une daube ou des fromages affinés.

LE DOMAINE

Le Domaine de la Garance, à Caux dans l'Hérault, est une adresse confidentielle prisée des amateurs. Les vignes, sur basaltes et schistes, donnent des vins profonds et vibrants.

LE VIN

Les Claviers 2016, aujourd'hui à maturité, offre un nez de fruits noirs, de cuir, de garrigue et d'épices. La bouche est ample, fondue et longue. Un grand vin de vigneron languedocien.