Domaine: Clos des Fées - Hervé Bizeul Appellation: AOC Côtes du RoussillonRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Grenache, Syrah, CarignanMillésime: 2017Contenance: 75clAccord: avec une viande grillée ou des fromages.
LE DOMAINE
Ancien sommelier, Hervé Bizeul a fondé le Clos des Fées à Vingrau et en a fait l'un des domaines les plus réputés du Roussillon.
LE VIN
Les Sorcières 2017 : fruits noirs, épices, une matière gourmande.
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