Domaine: Clos des Fées (Hervé Bizeul) Appellation: AOC Côtes du RoussillonRégion: RoussillonCouleur: rougeCépage: Grenache, Syrah, CarignanMillésime: 2020Contenance: 75clAccord: avec des grillades, une cuisine épicée ou des fromages.
LE DOMAINE
Hervé Bizeul, ancien sommelier et journaliste, a fondé le Clos des Fées à Vingrau, dans le Roussillon. Ses vins, puissants et raffinés, ont contribué à révéler ce terroir.
LE VIN
Les Sorcières 2020 offre un nez de fruits noirs, d'épices et de garrigue, une bouche charnue et fraîche. Le vin plaisir du Clos des Fées.
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