NEWTON VINEYARD UNFILTRED CHARDONNAY 2021

Vin blanc
Napa Valley

Unfiltered Chardonnay est l’un des premiers vins non filtrés produits et vendus aux Etats-Unis. Son intensité et sa complexité, typiques des vins de cette catégorie, ont fait sa renommée dans le monde entier.
Une robe jaune paille intense aux reflets verts.
Le Chardonnay 2021 s’ouvre sur des notes des minérales et terreuses discrètes avant de céder la place à des éclats plus francs de fleurs d'agrumes, de fruits à noyau, d'ananas et de goyave.
Au premier contact, le vin révèle une texture souple et une complexité entre noix de muscade, clou de girofle, levain et même des notes de massepain. Une palette aromatique qui s'éternise en bouche.