Domaine: Château Pedesclaux Appellation: AOC PauillacRégion: BordeauxCouleur: rougeCépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit VerdotMillésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec un carré d'agneau, une entrecôte ou un gibier à plume.
LE DOMAINE
5e Grand Cru Classé de Pauillac, Pedesclaux a été entièrement repensé par la famille Lorenzetti : des vins modernes, précis et de belle profondeur.
LE VIN
Ce Pauillac 2021 de Château Pedesclaux est un vin rouge issu de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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