Domaine: Domaine Petit-Roy Appellation: AOC Pernand-Vergelesses 1er CruRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec une volaille ou un filet de veau.
LE DOMAINE
Le Domaine Petit-Roy, mené par Seiichi Wang, travaille quelques parcelles de la Côte de Beaune avec un soin d'orfèvre.
LE VIN
Les Fichots 2021 : fruits rouges, épices, une trame fine.
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