Pic Saint-Loup « Clos Marie - Olivette Amphore » 2020 - F. Julien et Ch. Peyrus

Domaine: Clos Marie (Françoise Julien et Christophe Peyrus) 

Appellation: AOC Pic Saint-Loup

Région: Languedoc

Couleur: rouge

Cépage: Syrah, Grenache

Millésime: 2020

Contenance: 75cl

Accord: avec un agneau de lait, une volaille aux olives, une daube ou des fromages affinés.

LE DOMAINE

Le Clos Marie, mené par Françoise Julien et Christophe Peyrus, est l'une des références du Pic Saint-Loup. Agriculture biologique, vieilles vignes et vinifications soignées donnent des vins d'une grande pureté.

LE VIN

Olivette Amphore 2020, élevé en amphore, révèle un fruit éclatant : cerise noire, garrigue et notes florales. La bouche est soyeuse, fraîche et précise. Un Pic Saint-Loup délicat et singulier.