Domaine: Domaine Boris Champy Appellation: AOC PommardRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2020Contenance: 150clAccord: avec un bœuf bourguignon, un gibier ou un comté.
LE DOMAINE
Boris Champy, ancien chef de cave en Californie, s'est installé dans les Hautes-Côtes de Beaune ; ses vins, en bio, sont d'une grande pureté.
LE VIN
Un Pommard en magnum, structuré et fin : cerise noire, épices, une belle fraîcheur.
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