Domaine: Domaine Saumaize Appellation: AOC Pouilly-FuisséRégion: Bourgogne (Mâconnais)Couleur: blancCépage: Chardonnay 100%Millésime: 2019Contenance: 75clAccord: avec un poisson, une volaille à la crème ou des fromages de chèvre.
LE DOMAINE
Le Domaine Saumaize-Michelin, à Vergisson, est l'une des grandes signatures du Mâconnais, en biodynamie. Ses Pouilly-Fuissé sont réputés pour leur pureté et leur tension.
LE VIN
Sous Roche 2019, au pied de la roche de Vergisson, offre un nez de fruits jaunes, de fleurs et de notes minérales, une bouche riche et fraîche. Un Pouilly-Fuissé élégant et généreux.
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