Domaine: Domaine du Bouchot Appellation: AOC Pouilly-sur-LoireRégion: LoireCouleur: blancCépage: ChasselasMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec des fruits de mer, un poisson de rivière, un crottin de Chavignol ou à l'apéritif.
LE DOMAINE
Le Domaine du Bouchot, à Pouilly-sur-Loire, cultive ses vignes en biodynamie et défend notamment le Chasselas, cépage historique et rare de l'appellation.
LE VIN
Mon Village 2022 est un Chasselas délicat : nez de fleurs blanches, de poire et de noisette, bouche légère, fraîche et désaltérante. Une rareté ligérienne à découvrir.
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