Domaine: Domaine de Fa Appellation: AOC Saint-AmourRégion: BeaujolaisCouleur: rougeCépage: Gamay 100%Millésime: 2020Contenance: 75clAccord: avec une charcuterie, une volaille ou une cuisine bistrot.
LE DOMAINE
Créé par Antoine Graillot (fils d'Alain, figure de Crozes-Hermitage), le Domaine de Fa signe dans le Beaujolais des Gamays sur granite d'une grande pureté.
LE VIN
Ce Saint-Amour 2020 de Domaine de Fa est un vin rouge issu de Gamay. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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