Domaine: Domaine Coursodon Appellation: AOC Saint JosephRégion: RhôneCouleur: rougeCépage: Syrah 100%Millésime: 2023Contenance: 150clAccord: avec un gigot d'agneau, une viande braisée ou un gibier.
LE DOMAINE
À Mauves, la famille Coursodon est une référence de Saint-Joseph : Syrah sur granite, vins profonds, frais et de garde.
LE VIN
La cuvée « Silice » 2023 de Domaine Coursodon (Saint Joseph) est un vin rouge issu de Syrah. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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