Terrasses du Larzac « Les Vignes Oubliées » 2023 - Jean-Baptiste Granier

Domaine: Jean-Baptiste Granier 

Appellation: AOC Terrasses du Larzac

Région: Languedoc

Couleur: rouge

Cépage: Grenache, Syrah, Carignan

Millésime: 2023

Contenance: 75cl

Accord: avec un agneau, une daube ou des fromages de brebis.

LE DOMAINE

Jean-Baptiste Granier a sauvé de l'abandon de vieilles vignes perchées sur les contreforts du Larzac. Ces parcelles d'altitude donnent des vins d'une fraîcheur rare pour le Languedoc.

LE VIN

Les Vignes Oubliées 2023 offre un nez de fruits rouges et noirs, de garrigue et de poivre. La bouche est fraîche, précise et élégante. Un Terrasses du Larzac de haute volée.