Domaine: Clos des Reboussiers Appellation: Vin de FranceRégion: Languedoc-RoussillonCouleur: rougeCépage: Syrah, Grenache, Mourvèdre, CarignanMillésime: 2022Contenance: 75clAccord: avec une viande rouge grillée, une volaille rôtie ou des fromages affinés.
LE DOMAINE
Projet de Christophe Peyrus (Clos Marie) dans la région de Saint-Guilhem-le-Désert, le Clos des Reboussiers explore des vins de France libres et inspirés.
LE VIN
La cuvée « Pura Vida » 2022 de Clos des Reboussiers (Vin de France) est un vin rouge issu de Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. Robe profonde et brillante. Le nez mêle fruits rouges et noirs, épices douces et notes de terroir ; la bouche, équilibrée et soyeuse, s'appuie sur des tanins fins et une finale fraîche et longue. Une bouteille de caractère, à servir entre 15 et 17°C.
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