Domaine: Domaine Pierrick Bouley Appellation: AOC Volnay 1er CruRégion: BourgogneCouleur: rougeCépage: Pinot Noir 100%Millésime: 2021Contenance: 75clAccord: avec une volaille rôtie, un filet de veau ou un brie.
LE DOMAINE
Pierrick Bouley, à Volnay, a repris le domaine familial et signe des vins de plus en plus précis, en culture biologique.
LE VIN
Le Clos des Chênes, l'un des plus beaux premiers crus de Volnay : cerise, fleurs, épices, une texture soyeuse et une grande fraîcheur.
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